《美食供应商》 第一千零六十章 竹筒饭(2/2)

章节列表 转码阅读中,不进行内容存储和复制
每个民族的竹筒饭的做法还都有细微差别,最后袁州硬是把每个用哪种竹子,哪种方式做竹筒饭都尝试了一遍,这才选出了适合他用的方式。

  每一个好的厨师都是擅长融会贯通的,而袁州作为一个厨艺高超的厨师自然也不例外。

  所以,袁州选择的是墨竹用来做竹筒饭,而不是傣族的香糯竹。

  这墨竹刚刚被系统拿出来的时候,袁州也惊讶了一番。

  因为这竹筒饭需要炭火烧制,到最后碧绿的竹子总会被烧黑或者碳化,实在是不那么美观,这点袁州不能忍受。

  最后和系统商量后,系统就拿出了这么一截竹子。

  袁州手上的竹子颜色犹如墨玉,温润带着油光,比起普通的竹筒饭用竹子长些,大约三十厘米长,直径是标准的七厘米。

  握在手上有种微微生温的滑腻细腻的犹如炮制好的小羊皮的感觉,而两头的竹节处稍稍大出一圈。

  这截墨竹放到琉璃台上的时候还微微反射着明亮的灯光,看起来漂亮的就像一个工艺品。

  当时袁州就问了:“系统你这是那个紫竹吧?”

  是的,紫竹的竿高4-8米,稀可高达10米,直径可达5厘米,幼竿绿色,密被细柔毛及白粉,箨环有毛,一年生以后的竿逐渐先出现紫斑,最后全部变为紫黑色,或者全黑色。

  紫竹的别名有黑竹、墨竹、竹茄、乌竹等多种称呼,是以袁州才怀疑这是紫竹。

  系统现字:“本系统的提供的为墨竹,古籍记载中其状如古藤,长有一丈八、九尺,而色理之黑如铁。”

  “那也不是系统你提供的这么笔直的样子吧。”袁州拿着竹子,怀疑的问道。

  ……

章节列表 转码阅读中,不进行内容存储和复制